18841061628(銷售)
18841055728(采購)
取自部位:牛頸部的一塊肉。
產(chǎn)品介紹:這個(gè)部位的肉質(zhì)因?yàn)榻?jīng)常運(yùn)動而變得柔嫩且有嚼勁,適合燉煮和快速烹飪。牛脖肉含有豐富的結(jié)締組織和筋膜,這使得它的口感較為韌性和干實(shí)。
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